Говядина
Ингредиенты:
Говядина (воротник, патрон, плечо …): 1,6 кг
Красивого лук: 6
Кураги: 250 г
бланшированного миндаль: 150 г
лимонов срезанные: 50 г
Изюм (набухать в воде): 50 г
Razzel Хана из: 1 столовых ложков
кофе оливкового масла : 3 гр.
Паприки
соль, перец
Способ получения:
В ночь перед, смешайте специи, масло, соль и крен в приготовлении мяса разрезать на куски. Положите полиэтиленовую пленку и оставить в холодильнике 12 часов.
Нарезать лук на полоски. В чугунной сковороде или Tagine, лежал лук в фоновом режиме. Разложите куски мяса. Добавить лимоны и абрикосы. Покрытие с водой, довести до кипения и варить в течение 3 -х часов 5 печи (150 ° C). Через четверть часа с конца, добавить миндаль.
Навигация
Предыдущая статья: ← Говядина Картофель Карри
Следующая статья: Говядина со сладким похудения →